すだちでまろやか簡単ジャンバラヤ

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切り、ピーマンと茄子は１センチ角、ソーセージも１センチ幅に切る。すだちも搾りやすい形に切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、なすび、ソーセージを炒め、塩を少々ふり、青唐辛子味噌も加えて炒める。
   

3. 3.

   ごはんをレンジで温めチャップと和え、２に加え炒める。別のフライパンで目玉焼きを焼く。お皿に盛り付けできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

青唐辛子味噌をまんべんなく全体に混ぜ炒めます。

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• (ID: r1034404)
• 2016/04/12 UP!

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