鰯ハンバーグ レシピ

鰯ハンバーグ
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野球少年さん
野球少年さん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:2人分

料理紹介

鰯を好きになるきっかけのおかずです

材料

  1. いわし 3匹
  2. じゃがいも 1こ
  3. たまねぎ 半分
  4. タマゴ 1こ
  5. 長ネギ 3分の一
  6. しょうが 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    みじん切りにした玉ねぎを、炒めます

  2. 2.

    いわしは頭をおとし、骨をとってミンチにします

  3. 3.

    じゃがいもをすりおろします。

  4. 4.

    みじんぎりにした長ネギ・生姜と、卵、塩胡椒、 玉ねぎ、いわしのミンチ、じゃがいもをボールにいれて
    よくこねます。

  5. 5.

    形を整えて、フライパンで焼いていきます

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1034193)
  • 2016/04/12 UP!

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