ペンネオムレツ レシピ

ペンネオムレツ
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Kayanoさん
Kayanoさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ペンネをイタリアンオムレツにドッキングしました。このまま食べても、トマトソースなどをかけてもいいです。

材料

  1. ペンネ　２００g
  2. 卵　５個
  3. 玉葱スライス　１／２個
  4. 生クリーム　５０cc
  5. ミックスチーズ　５０g
  6. パルメザンチーズ　１０g
  7. オレガノ、タイムなどのハーブ　ひとつかみ
  8. 塩、胡椒、EXVオリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    ペンネは袋の指示通りの時間茹でる。

  2. 2.

    卵、生クリームをボールに入れ軽く混ぜ塩、胡椒して玉葱、ミックスチーズ、パルメジャーノ、ハーブを入れさらに混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを熱した孫液を流し入れた上にペンネを敷き詰め蓋をして弱火で卵に完全に火が通る迄焼く。

ワンポイントアドバイス

チーズは何でも好きな物を入れてください。私はこの時、ゴルゴンゾーラを加えました。

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  • (ID: r1034139)
  • 2016/04/12 UP!

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