人参とセロリの粒マスタードサラダ

作り方

1. 1.

   人参とセロリを千切りにする。多少分厚くても平気！クルミは適度な大きさに割るか、切っておく。細かくしすぎないこと！
   

2. 2.

   耐熱皿に①を敷きつめ、2分程度レンジにかける
   

3. 3.

   ボウルに②と、様子を見ながら調味料を入れ、良く混ぜる。オイルとビネガーは同量程度を。塩と黒コショウは様子を見ながら。
   

4. 4.

   食べる直前にクルミを加え、もうひと混ぜ。できあがり！
   

ワンポイントアドバイス

ズボラなレシピでごめんなさい！すっぱめがお好きな方は、お酢を多めに。粒マスタードにも酸味はあるので、様子を見ながら自分好みの味を見つけてください。人参とセロリで食物繊維はバッチリ！美肌サラダです^^

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• (ID: r1034107)
• 2016/04/12 UP!

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