ベジチキンサンドイッチ

作り方

1. 1.

   アメイジング高野豆腐を薄く斜めそぎ切りにしてさらに千切りにする
   

2. 2.

   キュウリも同じように千切りにして、軽く塩をふり、しばらくおいて水分がでたらぎゅっと絞って1と混ぜ、豆腐マヨネーズ大さじ2であえて、味をみて塩胡椒で整える
   

3. 3.

   お好みのパンに豆腐マヨネーズをぬり、2の具材をはさむ
   

ワンポイントアドバイス

2でキュウリにふる塩は親指人差し指中指で２つまみほど♪よくあえてしんなりしたらそのまま洗わずにぎゅっと絞ってください。

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• (ID: r1098151)
• 2016/08/26 UP!

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