アボカドディップ

作り方

1. 1.

   アボカドを半分に切って中身をスプーンですくってボールに入れなめらかにマッシュしておく。レモン汁を振りかけておく。
   

2. 2.

   玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしキッチンペーパーで絞ってしっかりと水気をきっておく。
   

3. 3.

   １のボールに玉ねぎ、豆腐マヨネーズをいれ良く混ぜ、塩コショウであじつけをし、５ミリ角に切ったトマトをさっくりと混ぜる。
   

4. 4.

   １で切ったアボカドの皮に３を詰めて盛り合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

今日はトッピングに麻の実ナッツを振りかけてみました。
塩味をきちんと決めるのがポイントです。

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• (ID: r1033998)
• 2016/04/12 UP!

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