大豆鶏とひじきブナピー

作り方

1. 1.

   鶏肉を小さ目の一口大に切る
   

2. 2.

   しめじは、石付きの部分を切り落としほぐす。
   

3. 3.

   大豆水煮はざるに開けてさっと洗う。
   

4. 4.

   鶏肉を炒める（テフロンのお鍋で皮目をカリッと焼く。ひじき以外のすべての材料を入れて蓋をして7分蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   鶏肉に火が通ったら、蓋を外す。乾燥芽ひじきを入れて水分をなじませながら、煮詰めていく。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉から油がたくさん出るので、油を入れず焼き始めてください。
パンのコツ等を知りたい方はﾌﾞﾛｸﾞをご覧ください♪
「アルーチ」で検索してください！！今後少しずつパンのレシピもアップ予定です。

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• (ID: r1033779)
• 2016/04/12 UP!

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