キウイ酒by 梅の実学園さん

【料理紹介】

キウイを使った果実酒。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キウイ 500ｇ
ホワイトリカー 900ｍｌ
氷砂糖 100ｇ
レモン 1個

【作り方】

  1. キウイは皮をむき、厚めの半月切り。レモンは皮をむき、輪切り。
  2. 広口びんの中に1、氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぎ、3ヶ月ほどおく。

【ワンポイントアドバイス】

漬けこむ時間は含まれておりません。分量は900ｍｌ分の広口びん1本分です。1.8Ｌ分作る場合は分量を2倍にしてください。