鶏肉の照り煮by 梅の実学園さん

【料理紹介】

鶏肉をたれで煮込んだ料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 300ｇ
水 200ｍｌ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
きび砂糖 大さじ1

【作り方】

  1. 鶏もも肉は半分にカット。（1人：150ｇになるように。）
  2. フライパンまたは鍋に1、水、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れ、火が通るまで煮る。

【ワンポイントアドバイス】

油を使わないので、照り焼きよりもヘルシーです。残った煮汁は他の煮物にリメイクしてもおいしいです。