ブラウニーパフェby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ブラウニーを使ったパフェ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
バニラアイス 120ml
チョコアイス 120ml
生クリーム(ホイップしたもの) 適量
チョコレートシロップ 適量
ブラウニー 1/2個
アーモンドスライス(ローストしたもの) 少々
ミント 2枚

【作り方】

  1. ブラウニーは4等分にカットし、そのうちの2つはもう半分にカットする。(4個が下に入れて、2個は上の飾りに)
  2. グラスに1の中身を盛ってチョコレートシロップをかけ、チョコとバニラのアイス→1の飾り→生クリームの順に盛り、…
  3. 【2の続き】チョコレートシロップをかけ、アーモンドをのせ、ミントを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

ブラウニーの作り方は関連記事を参照。