大根とキャベツの減塩みそ汁

作り方

1. 1.

   大根は皮をむき、いちょう切り。キャベツはざく切り。にんじんは皮をむき、半月切りまたはいちょう切り。
   

2. 2.

   鍋にだし汁と1を入れて煮る。
   

3. 3.

   みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
   

4. 4.

   3を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

みその量は通常よりも少なめにしています。だしは濃いめにとっただしの方がおいしいです。粉末だしの場合は塩分無添加のものを。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/03/23/120000

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• 2021/03/23 UP!

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