明太子の冷製パスタ

作り方

1. 1.

   明太子は薄皮をとってつぶし、しょうゆ、EXバージンオリーブオイルを合わせる。
   

2. 2.

   青じそはせん切り。
   

3. 3.

   湯（分量外）と塩（大さじ1）を入れた鍋にスパゲッティをゆで、芯までやわらかくゆであがったら、ざるにあげ、水でもみながら冷やす。
   

4. 4.

   3に1とあえ、器に盛り、2、きざみのりをかける。
   

ワンポイントアドバイス

温かいパスタではバターを使いますが、ここではEXバージンオリーブオイルを使っています。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/09/13/120000

• (ID: r1389624)
• 2019/09/13 UP!

他の明太子のレシピ（13,682件）

• 意外な組み合わせが絶妙♪ピリ...
• シンプル明太子パスタ
• 花酢蓮生ハムサンド＆明太子ク...
• あと一品＠舞茸の明太子和え
• 「ツナマヨ明太子ディップのお...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,533）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚卵のレシピ・作り方 > たらこのレシピ・作り方（12,428）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,519）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大葉のレシピ・作り方（28,235）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（407,352）