ポークビーンズ レシピ

ポークビーンズ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

アメリカが本場の白いんげんを使ったポークビーンズ。給食のものではありません。

材料

  1. 白いんげん豆（缶詰）　1缶
  2. 豚ロース肉　1枚
  3. ベーコン　1～2枚
  4. 玉ねぎ　1/2個
  5. にんじん　1/3本
  6. カットトマト缶　1缶
  7. トマトケチャップ　大さじ1
  8. にんにく（チューブ）　小さじ2
  9. チリパウダー　大さじ2
  10. 塩　少々
  11. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    豚ロース肉は角切り。ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。玉ねぎは皮をむき、粗みじん切り。にんじんは皮をむき、角切り。

  2. 2.

    鍋にサラダ油（小さじ1）をひき、1、にんにくを入れて炒める。

  3. 3.

    カットトマト缶、白いんげん豆を入れて煮る。

  4. 4.

    トマトケチャップ、チリパウダー、塩、ブラックペッパーで調味する。

ワンポイントアドバイス

好みでマッシュルームなどを入れても。給食のものはトマトケチャップを使った甘めのもので、こちらはややスパイシーにしています。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/05/27/120000

  • (ID: r1366543)
  • 2019/05/27 UP!

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