ミートオムレツの天津飯 レシピ

ミートオムレツの天津飯
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

前に更新した「中華風ミートオムレツ」をご飯にのせて、天津飯風にしました。

材料

  1. 中華風ミートオムレツ　2枚
  2. ご飯（白米または玄米）　茶わん3杯
  3. トマトケチャップ　大さじ1/2
  4. しょうゆ　大さじ1
  5. 酒　大さじ1
  6. 水　100ｍｌ
  7. きび砂糖　小さじ2
  8. 片栗粉　小さじ4

作り方

  1. 1.

    トマトケチャップ、しょうゆ、酒、水、きび砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンに1を入れて、とろみが出るまで一煮立ちする。（あん）

  3. 3.

    器にご飯を盛り、あらかじめ作った中華風ミートオムレツをのせ、2をかける。

ワンポイントアドバイス

中華風ミートオムレツの作り方は関連記事を参照。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/02/08/120000

  • (ID: r1342133)
  • 2019/02/08 UP!

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