キャラメルデニッシュ食パン

作り方

1. 1.

   無塩バターは1口大にカットして、冷凍庫で1晩冷やす。
   

2. 2.

   卵をかき混ぜて、水と混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   専用のパンケースの中に1、キャラメルチップ以外の材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水にふれないこと）
   

4. 4.

   3をホームベーカリー本体とセットし、「デニッシュ」コースを選択し、スタート！（または「食パン」コース、「具材投入あり」で選択しても）
   

5. 5.

   合図があったら、1、キャラメルチップを加える。（ふたを閉めてスタートボタンを押す）
   

6. 6.

   焼き上がったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！
   

ワンポイントアドバイス

粉、バター、具材以外は専用の計量カップ＆スプーンを使用。市販のキャラメルやキャラメルソースを入れる際は発酵中の段階に入れること。後入れバターと一緒に入れると跡形もなくなります。分量は1斤分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/09/19/120000

• (ID: r1309164)
• 2018/09/19 UP!

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