ささみと卵のサラダ レシピ

ささみと卵のサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏ささみと卵を使ったサラダ。

材料

  1. 鶏ささみ（すじなし）　1本
  2. ゆで卵　1～2個
  3. きゅうり　1/2本
  4. 酒　少々
  5. マヨネーズ　大さじ2

作り方

  1. 1.

    鶏ささみは酒をふってレンジで加熱（火が通るまで（2分くらい））。冷ましたらほぐす。

  2. 2.

    ゆで卵は殻をむき、フォークでつぶす。

  3. 3.

    きゅうりは輪切りにし、塩もみをし、水洗いをし、水気を切る。

  4. 4.

    1、2、3をマヨネーズであえる。

ワンポイントアドバイス

鶏ささみは中まで火を通すこと。ゆで卵は固ゆでのものを使用。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/05/09/120000

  • (ID: r1275908)
  • 2018/05/09 UP!

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