キャベツとエリンギのスープ レシピ

キャベツとエリンギのスープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツとエリンギを使ったスープ。

材料

  1. キャベツ　1/4個
  2. エリンギ　2本
  3. 水　500ｍｌ
  4. コンソメ（固形）　2個
  5. 塩　少々
  6. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    キャベツは2～3ｃｍくらいのざく切り。エリンギは1口大に切る。

  2. 2.

    鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。

  3. 3.

    塩、ブラックペッパーで調味する。

ワンポイントアドバイス

好みでにんじんや玉ねぎなどを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/04/19/120000

  • (ID: r1270698)
  • 2018/04/19 UP!

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