卵のポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、半月切り。
   

2. 2.

   きゅうりは輪切りにして、塩もみをして、その後水洗いをして、水気を切る。
   

3. 3.

   ゆで卵は殻をむき、つぶす。
   

4. 4.

   1をゆでるかレンジで加熱。その後水気を切り、再び加熱して粉を吹かす。
   

5. 5.

   4をつぶし、マヨネーズで味付けし、2、3を加えて混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

ゆで卵は固ゆでを使用してください。好みでハムやツナなどを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/01/15/120000

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• 2018/01/15 UP!

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