さつまいものタルト レシピ

さつまいものタルト
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

さつまいもを使ったタルト。

材料

  1. タルト生地（焼成済み）　1台
  2. さつまいも（大）　2本
  3. 無塩バター　30ｇ
  4. きび砂糖　小さじ1
  5. 生クリーム　大さじ1と1/2
  6. シナモン　少々
  7. 卵黄　1個

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむき、1口大に切り、レンジで3～4分ほど加熱する。（ゆでてもOK）

  2. 2.

    1に無塩バター、きび砂糖、生クリーム、シナモンを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    タルト生地に2を流し入れ、溶いた卵黄を塗り、180℃のオーブンで25～30分焼く。

ワンポイントアドバイス

分量はタルト型（15ｃｍ）1台分です。タルト生地ははじめから焼いた市販のものを使いました。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/10/05/150000

  • (ID: r1220455)
  • 2017/10/05 UP!

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