豆腐田楽
料理紹介
豆腐を使った田楽。
材料
- 焼き豆腐 1丁
- サラダ油 小さじ2
- 八丁みそソース(市販品) 適量
作り方
- 1.
焼き豆腐は十分に水けを切ってから4等分に切る。
- 2.
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面焼く。
- 3.
2を皿に盛り、八丁みそソースをかける。
- 4.
八丁みそソースはナカモ「つけてみそかけてみそ」を使用しました。
ワンポイントアドバイス
木綿豆腐でもできますが、焼き豆腐よりも十分に水けを切ってください。
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- 2016/04/12 UP!