夏野菜と豚肉の炒め物

作り方

1. 1.

   なすはへたを取り乱切り。かぼちゃは種を取り1口大に切る。ピーマンは種、へたを取り乱切り。豚バラ肉は1～2ｃｍくらいに切る
   

2. 2.

   トマトはへたを取り、1口大に切る。にらは3～4等分に切る。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をひき、赤唐辛子、にんにくを入れて、香りが出るまで炒める。
   

4. 4.

   1を入れて炒める。
   

5. 5.

   2を入れて炒め、しょうゆ、酒を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

好みでオクラやにんじんなどお好みの野菜を組み合わせても。

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• (ID: r1033281)
• 2016/04/12 UP!

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