トマト麻婆豆腐

作り方

1. 1.

   豆腐は大きめの角切り。
   

2. 2.

   玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
   

3. 3.

   フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、2、豚ひき肉を入れて炒める。
   

4. 4.

   1、トマト缶、ガラスープ、しょうゆ、酒を入れて煮る。
   

5. 5.

   仕上げに手でちぎったバジルを入れる。
   

ワンポイントアドバイス

豚ひき肉は牛、鶏、合いびき肉に代えても。辛さがほしい方は豆板醤（小さじ1/2～）を入れて下さい。

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• (ID: r1033262)
• 2016/04/12 UP!

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