ローストチキン レシピ

ローストチキン
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

魚焼きグリルで作るローストチキン。

材料

  1. 鶏もも肉（骨付き）　2本
  2. 塩　少々
  3. ブラックペッパー　少々
  4. しょうゆ　大さじ2
  5. みりん　大さじ2

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は裏を向けて、骨の両側、関節部分に切り込みを入れ、皮とフォークで穴を開け、塩、ブラックペッパーで調味する。

  2. 2.

    1を魚焼きグリルで両面焼き、途中でしょうゆとみりんを混ぜ合わせたたれをつけながら焼く。

  3. 3.

    皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

オーブンで焼く場合は220～230℃で20～30分焼いてください。オーブンで焼く際はクッキングペーパーをしくこと。

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  • (ID: r1033082)
  • 2016/04/12 UP!

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