小松菜のごまあえ
料理紹介
小松菜を使ったごまあえ。
材料
- 小松菜 1羽
- 白ごま(炒ったもの) 大さじ2
- きび砂糖(または砂糖) 小さじ1~2
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1.
小松菜は塩ゆでをしてから水で冷やし、4等分に切る。
- 2.
白ごまをする。
- 3.
2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水けを切った1とからめる。
ワンポイントアドバイス
小松菜はゆでた後、水けを十分に切ること。
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- 2016/04/12 UP!
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