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鶏肉の照り煮 レシピ

鶏肉の照り煮
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉をたれで煮込んだ料理。

材料

  1. 鶏もも肉　300ｇ
  2. 水　200ｍｌ
  3. しょうゆ　大さじ2
  4. みりん　大さじ2
  5. きび砂糖　大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は半分にカット。（1人：150ｇになるように。）

  2. 2.

    フライパンまたは鍋に1、水、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れ、火が通るまで煮る。

ワンポイントアドバイス

油を使わないので、照り焼きよりもヘルシーです。残った煮汁は他の煮物にリメイクしてもおいしいです。

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  • (ID: r1032906)
  • 2016/04/12 UP!

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