ホルモン焼きそば レシピ

ホルモン焼きそば
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ホルモンを使った焼きそば。

材料

  1. ホルモン（テッチャンまたはアカセンマイ）　100ｇ
  2. キャベツ　1～2枚
  3. にら　1/3束
  4. 焼きそばめん　2玉
  5. サラダ油　小さじ2
  6. 焼き肉のたれ（市販品）　大さじ1～2

作り方

  1. 1.

    キャベツは3～4ｃｍくらいのざく切り。

  2. 2.

    にらは3～4等分にカット。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1とホルモンを入れて炒める。

  4. 4.

    焼きそばめんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。

  5. 5.

    2を入れて炒め、焼き肉のたれを入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

ホルモンは十分に火を通すこと。

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  • (ID: r1032754)
  • 2016/04/12 UP!

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