抹茶白玉あんみつ

作り方

1. 1.

   抹茶をお湯（少々）で溶く。
   

2. 2.

   鍋に寒天、水、1を入れて煮溶かし、粗熱をとったら、水にぬらした流し缶に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
   

3. 3.

   固まった2をサイコロ状にカットする。
   

4. 4.

   器に3、つぶあん、抹茶白玉、フルーツを盛り付け、食べる直前に抹茶みつをかける。
   

ワンポイントアドバイス

抹茶みつ、抹茶白玉の作り方は関連記事を参照。

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• (ID: r1032640)
• 2016/04/12 UP!

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