鮭のムニエル

作り方

1. 1.

   鮭は塩、ブラックペッパーで下味をつけて、薄力粉でまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。
   

2. 2.

   フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
   

3. 3.

   2で使ったフライパンにバターとレモン汁を入れて一煮立ちする。（レモンバターソース）
   

4. 4.

   2を皿に盛り、3をかける。
   

ワンポイントアドバイス

サラダ油（小さじ2）でもOK。付け合わせはにんじんのグラッセ、フライドポテトなどが合います。

記事のURL：

• (ID: r1032524)
• 2016/04/12 UP!

他のバターのレシピ（163,500件）

• 私に似ているキャラクター／と...
• ♡炊飯器で簡単！コンソメバタ...
• 今度はノンバターでヘルシー❤...
• 茄子がたった大さじ1の油でし...
• 【野菜ひとつ】さつまいもの醤...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（132,464）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > 鮭のレシピ・作り方（35,728）
• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > ムニエルのレシピ・作り方（3,269）