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長いもの梅肉あえ レシピ

長いもの梅肉あえ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

長いもを使ったあえ物。

材料

  1. 長いも（山いも）　1/3本
  2. 梅干し　2個
  3. 酒　小さじ1

作り方

  1. 1.

    長いも（山いも）は皮をむき、短冊切りにして、酢水（分量外）につける。

  2. 2.

    梅干しは種を除き、細かくつぶす。

  3. 3.

    2と酒を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    3に1とあえて器に盛る。

ワンポイントアドバイス

市販の梅肉を使っても。

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  • (ID: r1032381)
  • 2016/04/12 UP!

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