ビーフンスープ

作り方

1. 1.

   ビーフンは湯（分量外）で戻す。
   

2. 2.

   豚こま切れ肉は1～2ｃｍくらいに切る。にんじんは皮をむき、せん切りか半月切り。しいたけは軸を取り、せん切り。
   

3. 3.

   白菜は2～3ｃｍくらいの大きさに切る。
   

4. 4.

   ねぎは小口切り。
   

5. 5.

   鍋に水、ガラスープ、しょうゆ、酒、2、3、もやしを入れて煮込む。
   

6. 6.

   1を入れて煮て、塩、ホワイトペッパーで味付けし、4を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

好みでさやえんどうやキャベツなどを入れても。

記事のURL：

• (ID: r1032348)
• 2016/04/12 UP!

他のビーフンのレシピ（1,442件）

• 白菜漬けで２品 ! 漬け物ス...
• 簡単☆具だくさん焼きビーフン
• パッタイ風焼きビーフン
• タイ風汁ビーフン
• 厚揚げ入りビーフン炒め。

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 麺のレシピ・作り方 > アジアの麺のレシピ・作り方（2,136）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 麺のレシピ・作り方 > ビーフンのレシピ・作り方（1,093）
• 野菜のレシピ・作り方 > もやしのレシピ・作り方（32,937）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（102,113）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（37,547）