ゆずゼリー
料理紹介
ゆず茶(ゆずジャム)を使ったゼリー。
材料
- 寒天(粉) 4g(1袋)
- ゆずジャム 100g
- 水 400ml
作り方
- 1.
鍋に寒天、ゆずジャム、水を入れて煮溶かす。
- 2.
粗熱をとる。
- 3.
2を水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
ワンポイントアドバイス
ゼラチン(粉。小さじ1と1/2)の場合は水(大さじ1)を入れてふやかし、1の工程(寒天を除く)で煮溶かしてから、火を止めてから入れること。
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- 2016/04/12 UP!