たことズッキーニの唐揚げ レシピ

たことズッキーニの唐揚げ
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遠藤文香さん
遠藤文香さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

スペイン風タパス

材料

  1. たこ　小さめ1/2匹
  2. ズッキーニ　1/2本
  3. ●酒　大1
  4. ●ナンプラー　大1
  5. ●にんにくすりおろし　少々
  6. レモン　1/4個
  7. 片栗粉　適量
  8. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    たことズッキーニを一口大にカットし、●印を合わせたものに30分以上漬ける

  2. 2.

    （１）の水気をペーパーでふき、片栗粉をうすくまぶして180度の油でからっと揚げる

  3. 3.

    うつわに盛り、レモンを添えてお好みで絞る

ワンポイントアドバイス

揚げる直前に片栗粉をまぶしましょう

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  • (ID: r1031361)
  • 2016/04/12 UP!

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