ベーコンとソーセージのアラビアータ

作り方

1. 1.

   玉ねぎをみじん切りにしておきます。ソーセージは斜めに、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルと潰したにんにく、鷹の爪を加えて弱火でしっかり香りを出します
   

3. 3.

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、トマト缶と塩胡椒を加えて一煮立ちさせ、弱火で5分煮ます。
   

4. 4.

   1%の塩分のお湯でパスタを表示時間通りに茹でます。
   

5. 5.

   フライパンにゆで汁９０ccとパスタを入れてさっと和え、塩が足りなければ塩をします。最後に分量外のオリーブオイルで和える。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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