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タコのチヂミ レシピ

タコのチヂミ
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ダーダさん
ダーダさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ちぢみを食べてマッコリを飲むっと顔がポッとあたたまります。

材料

  1. 小麦粉　100g
  2. 水　150cc
  3. ゆでだこ　50g
  4. 長ネギの青い部分　 1本分
  5. ごま油　大さじ２
  6. コチュジャン　大さじ１
  7. ポン酢　大さじ２
  8. マヨネーズ　お好み

作り方

  1. 1.

    ボウルに小麦粉、塩、水を入れて粘りが出過ぎないようにまぜます。

  2. 2.

    スライスしたたこと輪切りにした長ネギを加えて、更にまぜます。

  3. 3.

    熱したフライパンにごま油の半量を入れ、２を流し入れてこんがり焼きます。裏返したら、鍋はだから残りの油を加えて焼きます。

  4. 4.

    小さめのボウル、コチュジャンとポン酢を入れて良く混ぜます。あとは付けて食べるだけ、ペロリです。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1031204)
  • 2016/04/12 UP!

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