豚肉ともやしを重ねて蒸しました。

作り方

1. 1.

   白ごま、コチュジャン、ポン酢、マヨネーズを良く混ぜておきます。
   

2. 2.

   フライパンか鍋にごま油を敷き、その上にもやしニラ、豚肉の順に重ねその都度、塩と黒こしょうを振りかけます。
   

3. 3.

   強火にかけ、パチパチと音がしてきたら、酒を加えて蓋をし、弱火で10分ほど蒸します。
   

4. 4.

   器に取り出し、タレをかけながら食べてくださいませ。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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