おもてなしに♪ひよこ豆のディップポット レシピ

おもてなしに♪ひよこ豆のディップポット
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

トルコやレバノン料理の美味しい前菜、ヒヨコマメのディップ（フムス/ハマス）。缶詰の豆を使えば簡単です～１人分ポットだし塩分も控えめ、たっぷりディップして召し上がれ～～スパークリングワインのお供に！

材料

  1. ●ひよこ豆　１缶（425g)
  2. ●タヒニ（練りゴマ）　大さじ4～5
  3. ●オリーブオイル　大さじ３
  4. ●塩レモン　２スライス
  5. バゲット　適量
  6. 野菜類　適量
  7. パプリカ、オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    器に●の材料を入れて、フードプロセサーで撹拌。滑らかにする。

  2. 2.

    小さいポットに１を入れ、バゲットと好みの野菜を添える。パプリカをふりかけ、オリーブオイルをたらりと垂らして出来上がり～

ワンポイントアドバイス

写真のような小さ目のポット８個分位の分量です。タヒニ（＝日本の練りゴマ）たっぷりめに入れると美味しいです。野菜類はニンジンやキュウリなど何でも。可愛く盛り付けると、テーブルも華やかになりますよ！

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  • (ID: r1030992)
  • 2016/04/12 UP!

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