速攻♪バター醤油ポテト&コーンの温サラダ レシピ

速攻♪バター醤油ポテト&コーンの温サラダ
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

お一人様の家呑みおつまみにお奨めの、速攻でできる美味しいレシピ~お醤油とバターが香ばしく、誰もが好きな味なので、大人数向けに作っても、喜ばれること請合いです~~もちろんご家族の夕食のおかずにも!

材料

  1. ジャガイモ 250g
  2. ホールコーン(缶) 大さじ3
  3. バター 大さじ半~2/3
  4. 醤油麹 小さじ2
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. 塩胡椒 適量
  7. レタス 適量
  8. ディル 適量

作り方

  1. 1.

    ジャガイモをラップに包み、電子レンジで5分加熱。取り出して皮をむきカット。コーンをどんぶりに入れ、30秒ほど加熱。

  2. 2.

    ジャガイモをコーンのどんぶりに入れ、熱い内にバター、オリーブオイル、醤油麹、塩微量を加えてよく和える。

  3. 3.

    レタスをひいたお皿に2を盛り付け、胡椒をふり、ディルを載せて、出来上がり~~

ワンポイントアドバイス

トッピングはディルを使うと、バター味とマッチして美味しいですが、パセリや紫蘇でも~~

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  • (ID: r1030832)
  • 2016/04/12 UP!

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