アジアン調味料で即刻わかめチャーハン

作り方

1. 1.

   わかめは少量の水でもどし（固さの残る程度でOK)大きいピースは小さくカット。ネギはざく切りにしておく。
   

2. 2.

   フライパンに胡麻油をひき、ニンニク、生姜、ねぎを入れて炒める。わかめを加え香ばしい香りがするまで炒める。
   

3. 3.

   ご飯を加えてぱらぱらとなるよう炒める。大さじ１のお湯でといたオイスターソースを加えご飯に均等に馴染むよう炒める。
   

4. 4.

   コーン、ナンプラーを加え、胡椒を加えて味を整え、出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

胡麻油はひかえずにたぷり使います。香ばしくなり他の調味料も絡みやすくなります。ご飯はだまにならないよう、必ず温かいものを使ってください～

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• (ID: r1030790)
• 2016/04/12 UP!

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