チキンホイル焼きa laリアルマヨネーズ

作り方

1. 1.

   シイタケを細切りにする。またセロリの葉を刻んでおく。
   

2. 2.

   ホイルにチキンを載せ塩胡椒。上にマヨネーズを適当に塗りつけ、シイタケとセロリを散らす。ワインとオリーブをふりかける。
   

3. 3.

   ２のホイルを包んでオーブントースターに入れて６～７分加熱。
   

4. 4.

   乾燥パセリを振って、熱々を召し上がれ～
   

ワンポイントアドバイス

このマヨは溶けて油状にはならず、調理後も形状を留めていますが、食べているうちに野菜から出るダシやオイルとミックスされ、いい感じにクリーミーになります。シイタケだけでなく色々な野菜とマッチしそうです～

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• (ID: r1030712)
• 2016/04/12 UP!

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