クリスピー・トーフ・パフ レシピ

クリスピー・トーフ・パフ
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

よく行くベジタリアン食堂にあるメニュー真似してみました。（ここではマヨネーズ使っちゃいますが！）家呑みのおつまみにぴったりな簡単メニューです。油揚げって英語ではトーフ・パフ、なんだかかわいいですよね～

材料

  1. 油揚げ　２枚
  2. きゅうり　適量
  3. にんじん　適量
  4. アルファルファ　適量
  5. ケチャップ　大さじ1.5
  6. マヨネーズ　大さじ1.5
  7. 生のレッドチリ（あれば）　適量

作り方

  1. 1.

    油揚げはお好きな大きさに切る。ニンジンときゅうりは細切り。ケチャップとマヨネーズは混ぜておく。

  2. 2.

    アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げたものをオーブントースターにひき、油揚げを並べて３～４分加熱。狐色にする。

  3. 3.

    油揚げに１の野菜とアルファルファを載せ、ソースをかけて出来上がり～

ワンポイントアドバイス

油揚げは３～４分加熱して狐色になったらすぐに取り出さず、しばらくオーブントースターの中に放置しておくと、サクサク感が増します～

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  • (ID: r1030701)
  • 2016/04/12 UP!

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