栄養満点ブロッコリーのポタージュ レシピ

栄養満点ブロッコリーのポタージュ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

子供があまり食べないブロッコリー。。。
スープにしたら沢山食べてくれました！！
ブロッコリーの甘味がとても美味しいです！！

材料

  1. ブロッコリー　１個
  2. 豆乳or牛乳　４００～５００
  3. コンソメ　2個
  4. 粉チーズ　少々
  5. ガーリックパウダー　少々
  6. ブラックペッパー　適量

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは芯まで使うので全部を小さく切りレンジで３分加熱する

  2. 2.

    ミキサーにブロッコリーと豆乳１カップをくわえペーストにする

  3. 3.

    ２をな鍋に移し、刻んだコンソメ、粉チーズ、ガーリックパウダーを加え煮込む

  4. 4.

    お好みでブラックペッパーやクルトンをのせ召し上がってください

ワンポイントアドバイス

豆乳で作れば美容にをいいし、ヘルシーに仕上がります！！

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  • (ID: r1030531)
  • 2016/04/12 UP!

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