即席和風！お吸い物パスタ！by さとちゃんさん

【料理紹介】

日本からのお土産で「お吸い物の素」をいただくことの多い海外暮らし。でも、これ結構あまってしまうもの。そこで！何もない日の手抜き料理に使ってしまおう！お金をかけずに異国にて和風パスタの出来上がり！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ 220g
お吸い物のもと 2袋
シイタケもしくはシメジなど ひと掴み
バター 少々
醤油 少々
万能ねぎ 適宜
サラダ油 適宜

【作り方】

  1. パスタを普通にゆでる。
  2. しいたけは薄切りにして、バターで炒め醤油でさっと味をつけておく。
  3. フライパンに薄く油を入れて、茹でたパスタと2のシイタケを入れて合わせる。最後にお吸い物の素を振りかけてよく炒める。
  4. 小口切りにした万能ねぎを散らして完成！

【ワンポイントアドバイス】

入れるものは、シイタケ、シメジ、エノキなどキノコ類だったら何でもＯＫ！