即席和風!お吸い物パスタ!
料理紹介
日本からのお土産で「お吸い物の素」をいただくことの多い海外暮らし。でも、これ結構あまってしまうもの。そこで!何もない日の手抜き料理に使ってしまおう!お金をかけずに異国にて和風パスタの出来上がり!
材料
- パスタ 220g
- お吸い物のもと 2袋
- シイタケもしくはシメジなど ひと掴み
- バター 少々
- 醤油 少々
- 万能ねぎ 適宜
- サラダ油 適宜
作り方
- 1.
パスタを普通にゆでる。
- 2.
しいたけは薄切りにして、バターで炒め醤油でさっと味をつけておく。
- 3.
フライパンに薄く油を入れて、茹でたパスタと2のシイタケを入れて合わせる。最後にお吸い物の素を振りかけてよく炒める。
- 4.
小口切りにした万能ねぎを散らして完成!
ワンポイントアドバイス
入れるものは、シイタケ、シメジ、エノキなどキノコ類だったら何でもOK!
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- 2016/04/11 UP!