クルミのスウィート・ドレッシング

作り方

1. 1.

   Ａ★トロリとしたドレッシングの作り方★
   バルサミコ酢、オリーブオイル半分、クルミを細長い容器に入れてブレンダーで混ぜる。
   

2. 2.

   オリーブオイルの残り半分を少しずつ加えながらさらに混ぜ、ハチミツ、塩、コショウで味を整えて出来上がり。
   

3. 3.

   Ｂ★粒々ドレッシング（さらさらテクスチャー）の作り方★
   クルミを細かく刻むか、砕くか、または摩り下ろしておく。
   

4. 4.

   バルサミコ酢、オリーブオイルとクルミを泡だて器で混ぜ、味を見ながらハチミツ、塩、コショウを加え混ぜて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

酸っぱさ控え目のレシピです。酸味のあるドレッシングがお好みなら、オリーブオイルとハチミツの量を少なめにして作って下さい。冷蔵庫で保存すればかなり日持ちします。

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• (ID: r1029811)
• 2016/04/11 UP!

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