夏味＊焼き梅と蓴菜の冷製おにぎり茶漬け

作り方

1. 1.

   もち麦と韃靼そば米入りで塩少々で平べったく丸いおにぎりを作り器に入れ、おにぎりのあら熱がとれてから、鰯の削り粉をふり、輪切りの茗荷を散らし、蓴菜をのせ、その上に焼き梅、好みで生や刻み山葵少々、姫三つ葉を飾り、あられも散らしたら、冷たいお出汁をかけていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

今回は白出汁ベースのお出汁でしたが、ほうじ茶や麦茶でも美味しいです、今回はなかったのであれば刻み海苔もトッピング。姫三つ葉のかわりに大葉でも！

記事のURL：

• (ID: r1293299)
• 2018/07/16 UP!

他のおにぎりのレシピ（33,930件）

• さっと混ぜて握るだけ♪ゴマ油...
• フーディストパーク様の特別応...
• ピクニックにも！冷めても美味...
• 手軽にボリューミー♪ハロウィ...
• ＊柚胡椒風味の唐揚げと天かす...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• ご飯もののレシピ・作り方 > おにぎりのレシピ・作り方（25,153）
• 野菜のレシピ・作り方 > 三つ葉のレシピ・作り方（7,535）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（253,115）
• 果物のレシピ・作り方 > 梅のレシピ・作り方（25,767）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > いわしのレシピ・作り方（7,880）