鮭缶の塩レモンニンニクバター蒸し♪

作り方

1. 1.

   ニンニク：スライス、キャベツ：細切り
   じゃがいも：短冊切り
   トマト：スライス
   

2. 2.

   鮭缶をボウルに汁ごと入れ、汁がよく混ざるように崩します。
   

3. 3.

   鍋にバターを入れ、弱火で溶かしながら鍋の底面に広げます。バターの量は鍋の大きさで調整してください。
   

4. 4.

   ニンニク、ジャガイモ、トマト、鮭缶、塩レモン、キャベツ、の順に少しづつ重ねながら鍋へ入れます。
   

5. 5.

   塩を１～２つまみパラっと入れ、黒コショウを振り、フタをして極弱火で５分放置。
   

6. 6.

   ＊途中３分くらい立ったら、そこが焦げてないか様子を見て、かき混ぜてもOKです
   

7. 7.

   火を止める前に醤油を回しかけ、全体に大きく混ぜて火を止めます。
   

8. 8.

   完成。普通の鮭で作ったらもっと美味しいかも～！
   

ワンポイントアドバイス

＊缶ではなく塩じゃけを使う時は、最後の塩はいりません。
＊多少焦げても大丈夫です！が、火加減に注意しましょう。

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• (ID: r1029460)
• 2016/04/11 UP!

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