五種野菜と豚ロースの辛！トマトスープ♪

作り方

1. 1.

   豚肉：スライス
   野菜：食べやすくカット
   にんにく：みじんぎり
   

2. 2.

   鍋にバターを溶かしてにんにくを炒め、香りが出たらジャガイモと人参、玉ねぎをIN。油が回ったら豚肉INで炒めます。
   

3. 3.

   水を入れて強火。沸騰したらアクを取りつつ弱火。マカロニもここでIN。時々かき混ぜます。
   

4. 4.

   ジャガイモと人参にあらかた火が通ったらキャベツIN。柔らかくなったらトマト缶IN。
   

5. 5.

   トマト缶を足した時に水分足りないなと思ったら、水を追加。コンソメINで味見。塩コショウ。バジル好きな方は、ここでIN。
   

6. 6.

   辛いの好きな方は、食べる直前に唐辛子を刻んで入れましょう。
   

7. 7.

   うちのダンナ、いつもゴハンにぶっかけますｗ
   

8. 8.

   ＊すみません。正直言うと、水の分量計って無かったですがｗ大体1リットルくらいでないかとｗ
   

ワンポイントアドバイス

＊カロリーオフにしたい場合はバター（油）カットで、いきなり鍋に水を入れて固い材料から煮込んでいって下さい。バター無しでもおいしくできます♪
＊激辛が苦手な方は、トウガラシを煮ないで別添えでどうぞ♪

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• (ID: r1029433)
• 2016/04/11 UP!

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