ローストハムとサラミとお豆のリガトーニ♪

作り方

1. 1.

   コチラで売っている、Barilla社のリガトーニ。モチモチです。
   

2. 2.

   ハムとサラミ：小さめにカット
   ニンニク：粗みじん切り
   

3. 3.

   水を沸騰させ、塩とオリーブオイル一たらし入れて、パスタをゆでます。１２分。
   

4. 4.

   大きめのフライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、香りが出たらハムとサラミ、豆を入れて更に炒めて黒コショウ。
   

5. 5.

   ４にゆでて水けを切ったリガトーニを入れてざっと混ぜてすぐ火を止めます。完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊味付けは黒コショウのみですが、ミルで挽くタイプの粗挽き黒コショウをたっぷり入れるとおいしいです！
＊ハムやサラミの塩分に応じて、塩を足すなど調整して下さい。

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• (ID: r1029426)
• 2016/04/11 UP!

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