オクラとサーモンのワサビ醤油麹和え♪ レシピ

オクラとサーモンのワサビ醤油麹和え♪
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

簡単!時短!パパっとおつまみ!新鮮なオクラはタネもプチプチしておいしい~~♡

材料

  1. スモークサーモン 2~3枚
  2. 太めのオクラ 3~4本
  3. 醤油麹 大さじ2/3
  4. わさび 小さじ1/3
  5. 塩(オクラゆで用) 少々

作り方

  1. 1.

    オクラは産毛を取り、塩を振ったお湯で1分ゆでて斜め切り。スモークサーモンは小さめにカット。醤油麹とワサビを混ぜます。

  2. 2.

    オクラとサーモン、ワサビ醤油麹を和えてできあがり。

ワンポイントアドバイス

*オクラをゆでる時の塩はちょっとでOK♪

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  • (ID: r1029398)
  • 2016/04/11 UP!

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