ソーセージとセロリのココナツミルク炒め♪

作り方

1. 1.

   セロリ：筋を取り斜めに切ります
   ソーセージ：3cm＆縦半分に切ります。
   ニンニク：みじん切り
   

2. 2.

   水に片栗粉を溶き、ココナツミルクと合わせておきます。
   

3. 3.

   サラダ油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めたら、セロリとソーセージ投入。全体に火が通るまで炒めます。
   

4. 4.

   中華だし、黒コショウを振り、更に炒めたら２を回しかけます。ここで味見。塩けが足りなければ、塩ほんのひとつまみ。
   

5. 5.

   完成。香菜がお好きな方は、トッピングしてみてね～♡
   

ワンポイントアドバイス

＊中華だしをカレー粉に変えたらあら不思議！ココナツミルクカレーになるのかも（笑）←これやってみたいので、今度実験してみます。

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• (ID: r1029330)
• 2016/04/11 UP!

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